สูตรเสริมธาตุเหล็กและการบริโภคธัญพืชเป็นหนึ่งในปัจจัยด้านอาหาร

โดย: โดมะ [IP: 146.70.182.xxx]
เมื่อ: 2023-07-10 18:09:01
สูตรเสริมธาตุเหล็กและการบริโภคธัญพืชเป็นหนึ่งในปัจจัยด้านอาหารที่ส่งผลต่อการบริโภคธาตุเหล็กของเด็กก่อนวัยเรียนในยุโรป ธาตุเหล็กจากนมผงและซีเรียล แม้ว่าจะมีการดูดซึมได้น้อยกว่าธาตุเหล็กเฮม แต่ก็ยังมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับการบริโภคธาตุเหล็กในเด็ก  ธาตุเหล็ก เนื่องจากความชุกของธาตุเหล็กในอาหาร แหล่งธาตุเหล็กของแฮมมีสัดส่วนเพียง 8% ของปริมาณธาตุเหล็กในอาหารสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนในออสเตรเลียมากกว่าครึ่งหนึ่งของปริมาณธาตุเหล็กสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 8 ปีในออสเตรเลียนั้นมาจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากธัญพืช เช่น อาหารเช้าซีเรียลเสริมธาตุเหล็ก และอาหารตามสมควร เช่น เค้กและบิสกิต

ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 1,586,653